自五月以来,泽当城区猪肉价格与去年同期相比呈下滑趋势,市场供应充足,据本周猪肉价格监测数据显示,冻猪肉价格从去年同期15元/斤、降至12元/斤,新鲜猪肉价格从去年同期35元/斤、降至31元/斤,新鲜排骨价格从去年同期40元/斤、降至34元/斤,冷鲜猪肉价格从去年同期18元/斤、降至13元/斤,冷鲜排骨价格从去年同期24元/斤,降至20元/斤,分别降幅20%、11.43%、15%、27.78%、16.67%。
经调查了解,泽当城区市场猪肉日销量在2万斤左右,市场以冷鲜猪肉为主,冻肉、新鲜猪肉为辅。冷鲜猪肉货源主要来自新疆、甘肃、四川、河南等地,猪肉价格持续下降的主要原因是自疫情得到有效控制后,一方面,国内各定点屠宰企业的生猪屠宰增大,国家储备冻猪肉的发放数量已经在原本的基础上进行了进一步的提升。另一方面,内地养殖户增多,生猪产能得到大幅度恢复,因此猪肉的供应是相当足够的,致使猪肉价格下跌。
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