美丽乡村丨酒香四溢的强钦村

一座古老的村庄

一个“沉睡”的庄园

一碗清甜的青稞酒

这里就是强钦村

一个因“青稞酒”出名的村庄

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 这里有风光 

踏入强钦村，一眼就看到大片大片黄绿相间的田园，黄灿灿的油菜花伴随着淡淡花香；道路边是整齐的泥黄色的藏式房屋；田野里还有忙碌的人，风轻云淡，好似宫崎骏动画里的场景，让人倍感舒适。

这里，还有一段故事。据史料记载，早在公元7世纪唐蕃联姻时期，松赞干布迎娶文成公主以后，曾一同回到琼结，祭祀祖先，并居住过一段时间。

在那期间文成公主看到这里盛产青稞，还有清凉的溪水，就用内地的复式发酵酒法，酿制出了甘甜的青稞酒，并教会了当地妇女酿酒之法。于是，强钦村村民酿酒的习俗跟技艺便一直流传至今。

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 这里有技艺 

强钦的青稞酒文化底蕴深厚，历史可追溯到1300多年前。

这只是最基础的部分还有后面更复杂的程序，如今在自家酿的青稞酒还是使用最传统的方式，味道也十分清冽好喝。

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 难忘的味道

青稞酒不像啤酒般微苦，也不像白酒般之烈，味道在它俩中间，口味清香，细细品尝好像能品尝到青稞最初的香甜，强钦村的青稞酒更是味微甜，带点小气泡，很是解渴。

一杯接一杯，酒精度数也不大，不上头，所以有很多女生也喜欢喝青稞酒。

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 青稞酒文化节

从2016年开始，琼结县就以青稞酒文化为基础，以古老得酿酒工艺为方法，打造了以青稞酒为主题的“琼结强钦青稞酒文化节”。

让更多的游客及爱好青稞酒人士能够在此节日中豪饮青稞酒，并体验各种文化活动，例如骑马、藏式台球等活动，还有篝火晚会，现场简直不要太开心！

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 藏家生活

喝醉了，还可以住在藏家。

早晨在鸟鸣声中醒来，喝一碗热气腾腾的酥油茶和甜茶，再感受一下高原特有的冷冽空气，神清气爽的一早就开始了。

在琼结，有37家民宿，游客们多了一项感受西藏生活的机会，而村民也多了一项收入，从文化到旅游、从青稞酒到发展，这个be365官网_bat365在哪进_365bet体育在线大陆的小村庄，越来越红火，越来越“清甜”，这是人们迎来美好生活的“甜”。

喝一杯青稞酒

感受最真实的藏家风情